Limmagine raffigura diverse varietà di frutta e verdura, quali mele rosse e verdi, pomodorini ciliegino, mirtilli e broccoli, disposte su una superficie grigia.

Dalla Cella al Piatto: Il Percorso di una Mela Castellan & Bertamini

Ti sei mai chiesto cosa succede a una mela tra la raccolta e il momento in cui viene servita nel tuo hotel? Il percorso di qualità che seguiamo è un protocollo rigoroso che mette al centro l’integrità del frutto. La nostra logistica è disegnata per essere invisibile ma impeccabile.

Selezionare, Proteggere, Consegnare

Ogni lotto di mele viene testato per durezza e grado Brix prima di entrare nei nostri magazzini di Trento. Utilizziamo imballaggi eco-sostenibili che permettono la traspirazione, evitando ristagni di etilene che causerebbero una maturazione precoce. Il trasporto avviene in mezzi refrigerati di ultima generazione.

I Punti di Forza del Nostro Percorso

  • Tracciabilità Totale: QR code per conoscere l’esatto appezzamento di origine.
  • Velocità di Smistamento: La merce sosta nei nostri centri di distribuzione il minor tempo possibile.

Garantiamo un prodotto che racconta la freschezza della montagna, dal primo all’ultimo chilometro.

Tags: , , , Last Updated: 19 Marzo 2026
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