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Limmagine mostra la scritta verde Castellan e Bertamini su sfondo nero.
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verdura

Passione per la Qualità. Da generazioni.

  • Limmagine mostra diversi scaffali pieni di vari frutti freschi, tra cui fragole, mirtilli, uva e mango, tutti ordinatamente disposti in contenitori trasparenti.

    Il ruolo della IV gamma nella ristorazione moderna

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  • Un vivace mercato allaperto espone una ricca varietà di verdure fresche in primo piano, con persone che passeggiano e fanno acquisti sullo sfondo montuoso e alberato.

    Dalla tradizione agli hotel moderni: come è cambiata la fornitura di frutta e verdura in Trentino dagli anni ’30 a oggi

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  • Limmagine mostra molte patate di diverse dimensioni e colori, sparse su un telo di iuta che copre parzialmente una superficie di legno.

    Il ritorno dei legumi e degli ortaggi antichi in Trentino

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  • Un bambino riccio e sorridente con un cappello di paglia tiene un cesto pieno di frutta assortita mentre si trova allaperto tra il verde.

    Frutta e verdura per bambini: come educare al gusto fin dai primi anni

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  • Un hamburger vegetale con polpetta verde, lattuga, cipolla rossa e rucola è adagiato su una superficie grigia, con due spicchi di pomodoro sullo sfondo.

    Le nuove tendenze dei cibi plant-based: il ruolo di frutta e verdura

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  • Una scatola di cartone aperta contiene fragole e mirtilli disposti in scomparti separati.

    L’arte del packaging sostenibile nel settore ortofrutta

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  • Bucce di patate rossastre e giallastre sono sparse su una superficie bianca.

    Zero sprechi in cucina: come riutilizzare bucce, foglie e scarti vegetali

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  • Una persona in maglietta grigia e stivali tiene un cesto di vimini pieno di pomodori, melanzane e abbondante verdura a foglia verde, immersa in un prato verde e soleggiato.

    La stagionalità della frutta e verdura: come riconoscere i prodotti migliori mese per mese

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  • Unabbondanza di frutta e verdura fresca e colorata riempie limmagine.

    Detox naturale: come purificarsi con i prodotti di stagione

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  • Un fattorino in maglietta rossa consegna una cassa di verdure a una donna sorridente, mentre gestisce la consegna su un tablet davanti a un edificio di mattoni.

    Food delivery e forniture fresche: come cambia il servizio per famiglie e hotel

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