Non c’è inverno in Trentino senza la polenta di Storo. Anche se non è un prodotto fresco nel senso stretto, la sua distribuzione è parte integrante del nostro servizio locale. Il mais Marano coltivato a Storo produce una farina inconfondibile per grana e profumo.

Un Prodotto che Racconta la Montagna

Le pannocchie, lasciate essiccare ai venti di montagna, vengono macinate lentamente per preservare gli oli naturali del chicco. È il compagno ideale per i funghi, i formaggi e le carni che distribuiamo, creando un’offerta completa per i menu invernali della ristorazione tipica.

• Qualità Oro: Colore intenso e puntini scuri che ne garantiscono l’autenticità.
• Lunga Conservazione: Un prodotto da stoccaggio che non perde mai il suo fascino.

Castellan & Bertamini porta l’eccellenza di Storo in tutto il Trentino, garantendo una materia prima costante per la tua polenta perfetta.