Quando arriva l’estate, il corpo ha bisogno di alimenti freschi, leggeri e ricchi di acqua. Le alte temperature, l’aumento della sudorazione e il maggior bisogno di energia rendono fondamentale una dieta che favorisca l’idratazione, il reintegro di sali minerali e la digestione leggera. In questo contesto, la frutta estiva gioca un ruolo da protagonista.

Colorata, gustosa e ricca di nutrienti, la frutta d’estate è l’alleata perfetta per il benessere quotidiano. Scopriamo quali sono i frutti di stagione più indicati e perché inserirli nella tua dieta ogni giorno.

I benefici della frutta estiva

La frutta estiva si distingue per l’elevato contenuto di acqua, fibre, vitamine e antiossidanti naturali. Consumata regolarmente, aiuta a:

• Prevenire la disidratazione
• Fornire energia in modo naturale
• Favorire il transito intestinale
• Contrastare i radicali liberi causati da sole e calore
• Rinfrescare e saziare senza appesantire

La top list dei frutti estivi più utili

1. Anguria

Composta per oltre il 90% da acqua, è una fonte preziosa di potassio, licopene e vitamina C. Dissetante, ipocalorica e perfetta per combattere la calura estiva.

2. Melone

Ricco di beta-carotene e vitamina A, è ottimo per la pelle e la vista. Il suo sapore dolce e la consistenza morbida lo rendono ideale per insalate fresche e dessert leggeri.

3. Albicocche

Fonti naturali di vitamina A, ferro e fibre. Favoriscono la digestione e aiutano la pelle a mantenersi elastica e protetta dal sole.

4. Pesche e nettarine

Contengono potassio, vitamina C e antiossidanti. Hanno un’azione diuretica e depurativa, ideali per chi cerca leggerezza senza rinunciare al gusto.

5. Ciliegie

Dolci ma con basso indice glicemico, sono ricche di antociani, che favoriscono la circolazione e contrastano l’infiammazione.

6. Fichi

Più calorici, ma altamente energetici e ricchi di magnesio e calcio. Ottimi in abbinamento a yogurt o formaggi freschi per uno snack equilibrato.

7. Frutti di bosco

Mirtilli, lamponi, more e ribes sono ricchissimi di antiossidanti e ideali per supportare microcircolo e memoria, oltre che per rinfrescare con naturalezza.

Come consumare la frutta d’estate

• Al naturale, come spuntino o fine pasto
• In frullati e smoothie energizzanti
• In insalate miste con verdura o cereali
• In coppette fredde con yogurt naturale o fiocchi d’avena

Attenzione alla conservazione

Il caldo estivo può accelerare la maturazione e il deterioramento della frutta. Per conservarla al meglio:

• Acquista frutta freschissima e matura al punto giusto
• Conservala in frigorifero solo se necessario, meglio a temperatura ambiente per gustarne appieno il sapore
• Evita l’esposizione alla luce diretta e all’umidità

Castellan & Bertamini: frutta estiva per ogni esigenza

Noi di Castellan & Bertamini selezioniamo ogni giorno il meglio della frutta estiva, puntando su qualità, freschezza e stagionalità. Collaboriamo con produttori locali e biologici per offrirti frutta:

• Ricca di sapore e proprietà nutritive
• Conservata e consegnata nel pieno rispetto della catena del freddo
• Disponibile in confezioni miste o in cesti personalizzati

Nutriti con leggerezza, vivi con energia

L’estate è il momento ideale per ascoltare il corpo e dargli ciò di cui ha davvero bisogno: acqua, vitamine, fibre e leggerezza. La frutta di stagione ti accompagna ogni giorno con gusto e benessere.

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