
Alimentazione e performance: cosa mangiare prima e dopo l’attività fisica
Che si tratti di un’escursione in montagna, una corsa serale o un’ora in palestra, l’attività fisica richiede energia e un recupero adeguato. L’alimentazione gioca un ruolo chiave nella performance sportiva, e sapere cosa mangiare prima e dopo l’allenamento può fare la differenza. Con la nostra esperienza nella selezione di prodotti freschi e genuini, alla Castellan & Bertamini supportiamo anche chi ha uno stile di vita attivo con ingredienti adatti e facilmente accessibili.
L’importanza della nutrizione nello sport
Allenarsi senza alimentarsi in modo corretto è come cercare di far correre un’auto con il serbatoio vuoto. Ogni fase dello sforzo fisico – preparazione, esecuzione, recupero – richiede specifici nutrienti:
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Prima dello sport: energia disponibile ma leggera
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Durante: idratazione e integrazione se l’attività è prolungata
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Dopo: ricostruzione muscolare, recupero energetico e reintegrazione salina
Cosa mangiare prima dell’allenamento
Un buon pasto pre-workout deve fornire carboidrati facilmente digeribili e un po’ di proteine leggere. Alcuni esempi con i nostri prodotti:
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Banana o mela, magari accompagnata da un cucchiaio di yogurt
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Una fetta di pane integrale con avocado o uovo sodo
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Frutta secca in piccole quantità
Evita cibi grassi o pesanti, che rallenterebbero la digestione.
Cosa mangiare dopo l’allenamento
Dopo l’attività fisica, il corpo ha bisogno di proteine per rigenerare i muscoli e carboidrati per ricostituire le riserve di glicogeno:
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Uova (perfette per omelette leggere o sode)
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Frutta zuccherina come kiwi, uva, datteri
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Verdure crude o cotte ricche di sali minerali (spinaci, carote, finocchi)
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Smoothie freschi con frutta e latte vegetale o yogurt
Soluzioni pratiche per chi ha poco tempo
Alla Castellan & Bertamini offriamo prodotti ideali per chi ha una vita dinamica:
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Verdure già lavate e tagliate (IV gamma) per insalate rapide
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Uova fresche sempre disponibili
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Frutta matura pronta al consumo
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Confezioni miste per snack naturali
L’energia giusta per ogni tipo di sport
Non esiste un’alimentazione “standard” per tutti: corridori, ciclisti, nuotatori o amanti della palestra hanno bisogni diversi. Per questo, forniamo consulenza su richiesta e aiutiamo privati e attività sportive a strutturare forniture ad hoc.
Anche i professionisti ci scelgono
Mense aziendali, centri sportivi, scuole e palestre collaborano con noi per proporre pasti equilibrati e freschi, mirati al benessere e alla performance dei propri utenti.
Castellan & Bertamini: alimentazione attiva, ogni giorno
Da quasi cent’anni accompagniamo famiglie, sportivi e aziende nel loro percorso di benessere. I nostri prodotti non sono solo buoni: sono strumenti per vivere meglio, anche quando il tempo è poco e le energie vanno dosate al meglio.
Chiama Castellan & Bertamini al 0461 925698 o contattaci senza impegno su https://castellanebertamini.it/contatti/